vineri 12 aprilie 2024

.

Câteva sfaturi înțelepte pentru...

Deși este foarte obișnuit ca fetele - și băieții - să-și găurească urechile,...

Reacția unei fetițe ieșite...

Cele două săptămâni petrecute de Alessia, alături de părinți, într-un centru de carantină...

Viața în stil minimalist....

Multă lume are impresia că a locui într-o garsonieră este o plăcere rezervată...

Sacrificii pentru frumusețe. Avantajele...

Faci ce vrei, dar știi ce faci? Vorba asta e importantă mai mult...
AcasăCulinarPiept de pui...

Piept de pui cu sparanghel și sos de smântână

100De la început vreau să vă spun că pentru cei care locuiesc (încă) în România, aceasta nu este o mâncare ieftină. Nu din cauza prețului pieptului de pui, ci din cauza sparanghelului proaspăt care se vinde (în Selgros) la exorbitantul preț de 37,75 lei/kg. M-am încumetat totuși să cumpăr 450 g, din care am folosit jumătate. O altă precizare necesară: metoda de “aburire” a sparanghelului nu-mi aparține. Am văzut-o aici, mi-a plăcut ideea și am folosit-o. Mulțumiri, Adrian Hădean! Totuși, cât a stat pe sită (circa 12 minute) nu s-a înmuiat cât ar fi fost pe placul meu, așa că l-am mai fiert și în sos. Până la urmă a fost bun.

Continuare …

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....