Piure de cartofi? Nimic mai simplu. Dar dacă totuși v-ați plictisit să faceți mereu același piure din eternii cartofi tăiați cubulețe și fierți în apă cu sare, vă recomand ceva ușor diferit: un piure cremos din cartofi copți. Durează ceva până se coc cartofii, dar merită așteptarea. Mai jos aveți tehnologia care folosește cartofii copți în cuptor (electric sau cu gaze). Se poate face însă și cu cartofi copți în spuză. Asta în cazul în care dispuneți de spuză și n-au apucat alții ca să și-o tragă pe turta lor 🙂
