sâmbătă 20 aprilie 2024

.

Câteva sfaturi înțelepte pentru...

Deși este foarte obișnuit ca fetele - și băieții - să-și găurească urechile,...

Reacția unei fetițe ieșite...

Cele două săptămâni petrecute de Alessia, alături de părinți, într-un centru de carantină...

Viața în stil minimalist....

Multă lume are impresia că a locui într-o garsonieră este o plăcere rezervată...

Sacrificii pentru frumusețe. Avantajele...

Faci ce vrei, dar știi ce faci? Vorba asta e importantă mai mult...
AcasăCulinarPiureuri colorate

Piureuri colorate

Cred că în România sunt două “felu’ doi” de bază, ca să zic așa. Primul cel de-al doilea fel ar fi, de departe, ceafa de porc la grătar cu cartofi prăjiți (eventual și cu o salată/murătură alături, dar nu-i obligatoriu). Cel de-al doilea fel doi ar fi șnițel cu piure (uzual șnițel din piept de pui și piure de cartofi). Zic asta bazându-mă pe frecvența căutărilor de pe acest blog, nu pe sondaje de alea cu marja de eroare de ±3%.

110

Dacă piureul clasic de cartofi l-am analizat pe larg aici, vă propun să ne oprim puțin și la alte piureuri care reflectă radiațiile din spectrul vizibil în gama de lungimi de undă între 625 și 380 nm (de la portocaliu la violet, adică).

113

Articolul integral, AICI.

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....