Ingrediente: 1 kg carne tocata, amestec porc si vita, 6 oua fierte, 2 oua crude, 2 cepe, 3-4 catei usturoi, 200 g masline verzi fara samburi, 3 linguri pasta de ardei, 2 pachete foietaj, 4-5 linguri smantana, Patrunjel si marar verde, Nucsoara, Sare, Piper. Puneti ceapa tocata marunt la calit in wok, in putin ulei de masline. Cand a devenit sticloasa adaugati carnea tocata si condimentele.
Amestecati intr-una, iar cand incepe sa scada zeama adaugati pasta de ardei. Puneti carnea la scurs. In tava intindeti o foaie din aluatul foietaj. Ungeti-o cu grasime ramasa de la carne. Intindeti…continuare
