Ingrediente: Blat cacao: 7 oua, 1 cana zahar, 6-7 linguri faina, 2 linguri cacao saau o lingura nes, Esenta rom. Blat bezea: 8 albusuri, 16 linguri zahar, 1-2 linguri otet, 3-4 linguri faina. Crema: 2 oua intregi, 4 galbenuuri, 4-5 linguri faina, 6-8 linguri zahar, 1 l lapte, 1 pachet margarina, Esenta vanilie. Pentru blatul de cacao bateti spuma albusurile cu un praf de sare.
Adaugati apoi zaharul, galbenusurile si esenta de rom. Puneti faina, iar la final nesul sau cacao. Puneti compozitia in tava, pe hartie de copt. Coaceti blatul la 180 g Celsius, in cuptorul preincalzit timp de 30..continuare
