marți 9 iulie 2024

.

Ce fel de mașină...

N-ai câștigat la loto, nu ai părinții milionari, banii nu te dau afară...

Sfaturi pentru un sunet...

   Configurarea unui sistem de sunet frumos este unul dintre acele lucruri care pot...

O călătorie culinară și...

Toamna, acea perioadă magică a anului, în care natura se transformă în culori...

VSH – ce trebuie...

Viteza de sedimentare a hematiilor (VSH) este rata la care celulele roșii din...
AcasăCulinarPrăjitură cu morcov,...

Prăjitură cu morcov, ghimbir și nuci

O prăjitură care circulă pe net de cel puțin 10 ani (nu am săpat prea adânc, deoarece nu mi-am propus să fac un istoric al acestei combinații aparent ciudate, morcov – ghimbir – nucă, dar până la urmă de efect – cromatic, textural și gustativ). Am găsit-o aici, aici și aici, dar sunt convins că o să dați peste ea și în alte locuri, cu mai multe sau mai puține modificări. Ceea ce vedeți mai jos nu-i făcut de mine – așa cum v-am mai spus, în materie de deserturi sunt mai mult beneficiar decât producător. Dacă aveți reclamații, dirijați-le pe adresa consoartei, cu excepția celor legate de imagini. Pe astea le-am făcut chiar eu însumi. Bine, ajutat puțin de Nikon, Apple și alte câteva sereleuri de astea.

115

AICI găsiți și rețeta și procedura.

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....