Reteta este pentru doua tavi mai mici de cozonac sau pentru un vas in care incape un kilogram de crema diplomat plus aranjamentul. Am denumit-o Bubu – nepotelul meu, pentru ca am gandit-o special pentru e. Plicurile Olle se pun intr-un castron cu laptele si se freaca pana devin o crema densa, conform indicatiilor dupa plic. Se lasa la rece cat se pregatesc celelalte ingrediente si se raceste gelatina.