Pui cajun flambat, cu garnitură de orez

100Ce legătură este între mâncarea Cajun și palincă? O s-o vedeți atunci când veți pregăti felul descris mai jos. Condimente cajun și turmeric (sau curcuma, cum i se mai zice) ar trebui să găsiți în orice hypermarket. Palinca bună îi mai greu de găsit și parcă te doare sufletul să-i dai foc. Dar așa, o dată’n an, merge!

Continuare…