miercuri 17 aprilie 2024

.

Câteva sfaturi înțelepte pentru...

Deși este foarte obișnuit ca fetele - și băieții - să-și găurească urechile,...

Reacția unei fetițe ieșite...

Cele două săptămâni petrecute de Alessia, alături de părinți, într-un centru de carantină...

Viața în stil minimalist....

Multă lume are impresia că a locui într-o garsonieră este o plăcere rezervată...

Sacrificii pentru frumusețe. Avantajele...

Faci ce vrei, dar știi ce faci? Vorba asta e importantă mai mult...
AcasăCulinarPui cu legume...

Pui cu legume albe

IMG_3713
Cu ceva timp in urma, am avut o discutie cu un tip chinez, despre mancare si coloristica. Aveam la masa din camin, o mancare de ceapa cu niste carne de porc, ce arata foarte sumbru, dar este foarte gustoasa. Eu ii spuneam ca sunt obisnuit ca mancarea sa aiba multe culori si daca e ceva ce nu atrage ochiul, nu sar sa mamanc. El mi-a spus ca la ei nu e asa, si ca sunt foarte multe feluri de mancare ce nu sunt colorate. De exemplu, prietena lui, gateste un pui cu legume albe, ce el adora sa manance. L-am intrebat cum adica pui cu legume albe, si mi-a zis ca reteta contine: piept de pui taiat fasii, ceapa taiata maricel, cartofi taiati betisoare, bambus si el taiat tot betisoare si ciuperci enoki. Si m-a facut curios. L-am intrebat cum se gateste, adica daca se mai foloseste vre-un ingredient nevazut in povestea asta, mi-a zis ca isi intreaba prietena, si cateva zile mai tarziu, mi-a spus reteta. Continuare…

De citit!

Tamagoyaki – omleta japoneza

Tamagoyaki este o rulada de omleta, traditional japoneza. In general este omleta dulce, ce se mananca la sushi, insa exista si varianta sarata, ce se mananca ca aperitiv sau la micul dejun. Rulada sarata se face cu legume taiate...

Omurice

Omurice este un preparat japonez ce se realizeaza, de obicei, cu resturi de mancare. Preparatul consta in prajirea unei carni, de obicei pui sau porc, cu legume si orez fiert. Compozitia astfel realizata se incorpozeaza ca unplutura unei omlete. Deci,...

Pui cu sos de rosii si busuios si paste de orez cu legume

Duminica pe la ora 11 m-a lovit asa in moalele capului ca nu mai am nimic in frigider si ca trebuie sa fac ceva cumparaturi si eventual sa gatesc ceva. Aveam jumatate de borcan de sos de paste cu...