duminică 23 iunie 2024

.

Cum a apărut ideea...

Un salariu minim este cea mai mică remunerație pe care angajatorii o pot...

Câteva idei pentru amenajarea...

Da, știm cu toții că balconul este acel loc minunat în care se...

Cum a fost inventat...

Condiționarea aerului este procesul de îndepărtare a căldurii și de control al umidității...

Ansamblul de joacă pentru...

Copilăria este o perioadă plină de energie și imaginație pentru cei mici, iar...
AcasăCulinarPui picant cu...

Pui picant cu cartofi noi

E anotimpul grătarelor în aer liber, iar pentru că acest anotimp s-a lăsat anul acesta destul de mult aşteptat, când a venit ne-am repezit cu toţii să azvârlim pe grătar toate cărnurile posibile – de parcă venea apocalipsa peste noi şi ne prindea cu congelatorul plin. Numai că puiul n-o mai încăput după mici, porc, viţel Teriyaki, cartofi, ciuperci şi altele care au ocolit grătarul şi-au sărit direct în farfurii. Şi uite-aşa m-am procopsit eu duminică seara cu o caserolă plină de pulpe şi ciocănele de pui marinate, numai bune de pus pe grătar. Cum de recongelare nici nu putea fi vorba, era clar că trebuiau preparate (şi mâncate, evident) cât mai rapid posibil – adică ASAP cum zice americanu’. Drept pentru care materialul avicol s-a transformat parţial în friptură la tavă, parţial în acest pui picant. Continuare …

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....