Ingrediente: 2 pulpe pui, 1 morcov, 1 pastarnac, 3 catei usturoi, 1 bucatica ghimbir, ½ praz partea alba, 1/3 telina, 2-3 linguri miere albine, 1 pahar apa sau supa de carne, Sare, Piper. Taiati legumele in fasii mari. Pulpele de pui condimentati-le cu sare, piper, oregano si busuioc.
Prajiti-le in putin ulei de masline, cate 4 minute pe fiecare parte. Lasati pulpele sa se rumeneasca cat sa faca pielea crusta. Adaugati ghimbirul taiat feliute subtiri. Puneti supa de carne sau apa. Apoi legumele si cateii de usturoi. Potriviti de sare si piper si dati tigaia la cuptor 40 de minute,…continuare
