Ingrediente: 2 pulpe pui, 3 gogosari, 1 ardei gras rosu sau alb, Ghimbir, 3 catei usturoi, Sare, Piper. Condimentati pulpele de pui cu Fuch’s, sare si piper. Puneti-le intr-o tigaie fara maner plasticat, in putin ulei de masline. Adaugati ghimbirul ras. Dati pulpele la grill, in cuptor, 10 – 15 minute, la 280 grade Celsius.
Adaugati ardeiul si gogosarii taiati rondele mai mari. Dati-le inapoi la grill 10 – 15 minute. Amestecati periodic sa nu se arda. La final puneti usturoiul pisat. Serviti apoi friptura simpla sau cu o salata…continuare
