vineri 21 iunie 2024

.

Ce calități trebuie să...

Un sac de dormit este un echipament esențial pentru orice excursie sau călătorie...

Două suplimente alimentare pentru...

Suplimentele alimentare au câștigat popularitate în rândul persoanelor preocupate de sănătate și de...

Comparație între Dacia Logan...

Automobilele reprezintă o parte esențială a vieții moderne, oferind o gamă variată de...

Ce trebuie să știm...

Floarea soarelui este una dintre cele mai mari și mai strălucitoare flori. Cu...
AcasăCulinarSalată Caprese

Salată Caprese

capreseO salată de vară, pe cât de simplă, pe atât de perfectă. Reţeta originală include doar Mozzarella (de preferinţă din lapte de bivoliţă), roşii bine coapte, busuioc şi ulei de măsline.

Am mai întâlnit şi variante în care apar capere, măsline, usturoi, oregano. Totuşi simplitatea reţetei iniţiale merită încercată, măcar o dată. Conform tradiţiei italiene, salata Caprese se serveşte pe post de „antipasti” (adică înaintea felului principal – un antreu am zice noi ăştia mai franţuziţi).

 Continuare …

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....