Salată de ceapă cu crochete de curcan

_114-copy

O salată aperitiv pe care o punem pe masă, de regulă, în noaptea dintre ani. Anul acesta am făcut-o mai devreme, pentru masa de Crăciun. Nu de alta, dar ca să v-o pot împărtăși pentru Anul Nou. Anul acesta a înlocuit tradiționala salată de boeuf, pe care unii au fost puțin dezamăgiți așteptând-o.

_108

Integral, aici.