Salată de creveți

_100 copy

Creveții (sau crevetele, cum se numeau înainte ca forma incorectă “creveți” să devină normă acceptată de Academia Română), mai mari sau mai mici, cruzi sau prefierți, proaspeți ori congelați, sunt din ce în ce mai prezenți în meniul nostru zilnic. Îi regăsim în tocănițele de sorginte catalanăgrecească ori braziliană, în risottourile ori pastele italienești, pe grătar, ori chiar rumeniți ușor în tigaie. Dar să știți că merg chiar și în salate. Despre salata de creveți de mai jos am citit undeva, dar nu mai rețin unde (vârsta, deh), însă mi-amintesc principalele ingrediente (poate și unele în plus). O puteți prepara ca alternativă la clasica “salată de boeuf”, că aveți mult mai puțin de muncit.

 Continuare…