Salată de ton cu crudități: tije de țelină (apio), ceapă roșie, fenicul

108 copy

Una dintre binefacerile (fără ghilimele de data asta) Epocii de Aur este aceea că ne-a învățat să avem întotdeauna în casă alimente greu perisabile (conserve, făină, orez, ulei ș.a.m.d.). Am rămas cu această obișnuință indusă de teama că “dacă n-o să mai bage curând la Alimentara?”, iar ăsta este un lucru bun, pentru că poate oricând să ne lovească o calamitate (inundație, cutremur etc.), care va cam scoate din priorități aprovizionarea supermarketurilor. Nu zic să așteptați până atunci. Puteți încerca această combinație de ton cu crudități și neforțați de împrejurări.

Continuare…