Deși suntem mari devoratori de pâine, întrucât mâncăm pâine aproape cu orice, inclusiv cu orez ori cu cartofi (gurile rele zic că unii români – cei localizați între Olt și Jiu – mănâncă și franzela cu pâine), nu avem o sărbătoare a pâinii. Francezii o au încă din secolul trecut 😉 : din 1995, în preajma celebrării Sfântului Honoré (16 mai), cunoscut drept patronul brutarilor, se organizează, în diferite localități din Hexagon, La Fête du Pain – Sărbătoarea Pâinii.
Și pentru că astăzi, 16 octombrie, este ziua mondială a pâinii (World Bread Day 2016), vă poftesc a gusta cu privirea din câteva sortimente tradiționale de pâine, de prin lume adunate.
Articol integral, aici:
