Reteta de la Oriana Panduru Ingrediente: 2 piepti de pui, 5 oua, 3 catei usturoi, 1 praf busuioc, 1 praf oregano, 1 praf boia dulce, 1 praf maghiran, 6 linguri pesmet, Sare, Piper. Taiati pieptul de pui, bateti-l, sarati-l si piperati-l. Intr-o farfurie puneti pesmetul.
Bateti ouale inr-un castron cu toate condimentele si usturoiul. Dati fiecare bucata de piept de pui prin oua, pesmet si iar oua si pesmet. Puneti-le la prajit in ulei incins. Scoateti snitelele pe hartie de bucatarie sa se scurga uleiul. Serviti snitele cu o garnitura si muraturi. Recomand gogosarii murati…continuare
