Ingrediente: 4 – 6 bucati de somn, 2 – 3 rosii, 4 catei usturoi, 1 lingurita miere de albine, 1 lingura sos soia, 1 lingura sos peste, Ghimbir, Sare, Piper. Condimentati pestele cu putina sare, piper, condimente Fuch’s. Puneti somnul intr-o tigaie in foarte putin ulei de masline. Dati somnul la cuptor 10 – 15 minute la grill, la 280 grade Celsius.
Intr-un castron puneti rosiile tocate si decojite, sosurile, mierea, ghimbirul si usturoiul rase. Turnati sosul asiatic de saramura peste somn. Mai lasati la cuptor 10 minute. Serviti pestele cu saramura asiatica cu…continuare
