Sos cremos cu brânză, iaurt și ierburi aromate

100 copyAm văzut undeva un sos pentru înmuiat (adică un dip) având ca bază brânza Feta. Sigur n-a fost pregătit de un grec, întrucât n-avea oregano în compoziție (prietenii știu de ce ;) ). Nici sosul meu nu are oregano, are în schimb mentă, busuioc și fenicul, apropiindu-l astfel de bucătăria mediteraneană. Vi-l recomand ca aperitiv, ori drept companion pentru legume (ba chiar și cărnuri) fripte pe grătar.

Continuare…