vineri 12 aprilie 2024

.

Câteva sfaturi înțelepte pentru...

Deși este foarte obișnuit ca fetele - și băieții - să-și găurească urechile,...

Reacția unei fetițe ieșite...

Cele două săptămâni petrecute de Alessia, alături de părinți, într-un centru de carantină...

Viața în stil minimalist....

Multă lume are impresia că a locui într-o garsonieră este o plăcere rezervată...

Sacrificii pentru frumusețe. Avantajele...

Faci ce vrei, dar știi ce faci? Vorba asta e importantă mai mult...
AcasăCulinarSos de iaurt...

Sos de iaurt cu avocado

114 copy

Pe căldurile acestea (36˚C afară, la umbră, și vreo 29 – 30 ˚C în casă), numai vederea aragazului te face să transpiri instantaneu. D’apăi să-l mai și aprinzi. Așa că ideal ar fi să încercăm să pregătim o gustare la rece, fără foc.

Dacă m-ar lovi raw-veganismul v-aș recomanda să folosiți un iaurt preparat din lapte de migdale și niște turte coapte la soare, eventual fără gluten. Nefiind cazul, m-am folosit de niște iaurt grecesc gras (10% grăsime – că n-am găsit cu mai mult) și niște lipii din făină de grâu, cu ierburi mediteraneene.

Continuare…

De citit!

Cartofi due formaggi

De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...

Piept de pui pane

Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...

Cartofi crocanți la cuptor

Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....