Sos pentru paste umplute

Când ați devalizat ultima oară supermarketu’, probabil ați avut grijă să vă faceți și provizii de paste (nu pentru Paște). Paste lungi sau scurte, cu sau fără ou, albe, portocalii, roșii, verzi, negre sau tricolore, simple sau umplute. Să fie acolo, în caz de nevoie. Ca să nu le mâncați doar cu pâine (mai aveți făină? dar drojdie?) sau chiar goale, vă propun un sos. Merge foarte bine cu pastele umplute, cum ar fi binecunoscutele tortellini, dar nu numai.

109

Continuarea, AICI.