Soté de ciuperci champignon cu ceapă verde și leurdă

109 copy

Piața a început să dea semne de primăvară. Spanac, urzici, ridichi de lună, salată și, preferata mea, leurda. Pentru început am luat doar o legătură de leurdă, pe care am împărțit-o între un soté de ciuperci și niște guacamole. Astăzi, ciupercile. Despre avocado cu leurdă, în zilele următoare.

Continuare…