Când nu am chef de gătit (se întâmplă şi asta) sau când timpul este scurt până la prânz, salvarea e pieptul de pui în stil asiatic. Un stir-fry clasic la care participă o jumătate de piept de pui dezosat şi o pungă de legume chinezeşti (întotdeauna am aşa ceva în congelator). La care se mai adaugă o lingură de ulei de wok, o lingură de sos de soia, o lingură de sos Worchester şi două linguri de sos de wok. Eventual nişte piper proaspăt râşnit.
De citit!
Culinar
Cartofi due formaggi
De pizza quattro formaggi cu siguranță ați auzit. Poate și de spaghetti quattro formaggi. Posibil să fi mâncat și patate due formaggi chiar dacă n-ați știut că se cheamă așa (trăitorii de Italia nu intră la socoteală). Cartofii ăștia la cuptor,...
Culinar
Piept de pui pane
Când vreți să faceți “felul doi” pentru mai multe zile, dar v-ați săturat de pârjoale (chiftelepentru cei nedomiciliați în Moldova, Buzău sau Brașov, piftele pentru cei mai culți în cap) ori de șnițele din piept de pui, încercați un...
Culinar
Cartofi crocanți la cuptor
Cartofi la cuptor. Din nou. Dacă la cartofii grecești vă recomandam griș, la aceștia vă recomand mălai. În același scop, de a face exteriorul cartofilor cât mai crocant. Nu durează mai mult de o oră gătirea lor în cuptor....