Ingrediente: 2 foi aluat foietaj, 1 kg mere, 1 lingurita scortisoara, 2 cani zahar, 2 pahare apa, Gem de visine, 50 g unt. In wok punti zaharul si apa la fiert sa se faca un sirop. Puneti merele date pe razatoare. Lasati sa fiarba merele pana scad. Adaugati scortisoara si apoi lasati sa se raceasca merele. Intindeti aluatul. Ungeti-l cu untul topit. Puneti peste el merele calite. Puteti pune pe aluat si gem de visine. Rasuciti aluatul si taiati-l ca sa obtineti un rulou nu foarte gros. Taiati rulourile sa obtineti forma viitoarelor strudele. Asezati rulourile in tava pe hartie de… continuare
