Ţelină călită

O sugestie pentru o mâncărică rapidă de post. Merge însă foarte bine şi cu puţin pesto (care conţine parmezan – deci nu mai este de post). Sau poate sta drept garnitură pe lângă carnea de pui.

Ce vă trebuie?

  • ½ ţelină mare (cam 200 – 300 g);
  • 2 lujeri de ţelină;
  • 2 – 3 fire de ceapă verde;
  • sare şi piper după gust;
  • 1 lingură ulei vegetal (de măsline sau din sâmburi de struguri).

Cum procedaţi?