Dacă ați fost gospodari și v-ați îngrijit din timp să puneți varza la murat, neașteptând să se prăbușească prețurile pe bursa verzei, ar cam fi momentul să verificați ce ispravă ați făcut. Și ce test poate fi mai bun decât pregătirea unui preparat pe cât de simplu (aveți nevoie doar de două ingrediente), pe atât de gustos: o varză murată călită, cu adaos de scăriță de porc afumată. Detalii, aici.
Varză călită cu scăriță
