Dacă sunteți fani sarmale, click aici! În caz contrar, puteți citi mai departe…
Am pus oareșce varză la murat, nu multă, un bidonaș de 10 L (0,01 m3 pentru tipicari și ingineri), căt să-mi satisfacă poftele de salată de varză de peste iarnă.
O salată de varză murată se potrivește drept garnitură cu varii mâncăruri: cârnați, tochituri, pomana porcului, friptură de purcel – ați prins ideea: merge cu porcu’.
Nu-i greu de făcut: vedeți AICI cum.
