Ceafă de porc în sos de bere cu fasole verde

Din ciclul „Reţeta lui Chef Giuseppe”. Alegerea garniturii şi a vinului îmi aparţin.

Ce vă trebuie?

• 2 felii potrivite de ceafă de porc dezosată;
• 300 mL bere;
• 3 – 4 căţei de usturoi;
• 1 linguriţă de miere;
• 1 linguriţă de muştar clasic;
• 1 linguriţă de muştar iute;

Continuare …