Filé de șalău cu legume și sos de capere și smântână

100 copy

O cină în doi pe care o puteți pregăti în 20 de minute. Două fileuri de șalău, doi cartofi, 200 g morcov baby (congelat), puțin ulei vegetal (1 lingură), sare, piper, două cuburi de unt. Și bineînțeles sosul de capere. Acesta o să vă ocupe cel mai mult timpul. Modalitatea de preparare o găsiți aici. Dacă duceți dorul peștelui cu mujdei, înlocuiți untul normal cu un unt aromatizat cu usturoi. Sau când topiți untul adăugați-i un cățel de usturoi curățat și tocat fin.

Continuare …