Zice-se că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Nutriționiștii afirmă că trebuie să fie bogat și echilibrat în proteine și grăsimi vegetale și animale, glucide, fibre, vitamine ș.a.m.d. Nu știu dacă prin ceea ce am făcut sunt în asentimentul nutriționiștilor. Știu doar că am combinat proteine și grăsimi de la porc, capră și găină cu grăsimi de la măsline și cu fibre, aminoacizi, microelemente și vitamine de la verdețuri. Bonus, ca adjuvant pentru digestie, o esență de prune dublu distilată. Cantitățile prezentate în rețetă sunt recomandate pentru o porție sănătoasă sau 2 porții de fițe.
Omletă cu brânză Camembert la pachet
